1年前の4月に消費税が値上がりとなって

しまいましたが、今年の4月からはまた

色々な商品が値上がりとなってしまいましたね・・・。

 

そんな中、牛丼チェーン店の「すき家」が

値上げを発表するという大変ショッキングな

ことになってしまいました。

 

 

そんな今回は「すき家」について

お話していきたいと思います。

 

 

 

～すき家について～

 

 

 

それではまずみなさんもよく利用されると思う

すき家について少し見ていきたいと思います。

 

 

 

すき家

正式名称：株式会社すき家本部（ゼンショーホールディングス）

設立：1982年

 

 

 

元々開店当時は「ランチボックス生麦店」という名前で営業を

していて、1982年11月にすき家の1号店となる「すき家生麦駅前店」

（神奈川県横浜市）をオープンさせました。

 

 

また2014年には人員不足による店舗閉店が

相次いだり、深夜の時間帯での「ワンオペ」という

1人で店をまわすということが指摘されたりと何かと

問題になっていとことはみなさんの記憶にも新しいんじゃ

ないでしょうか？

 

 

 

そして実は私、この時期にすき家のクルーとして

働いていた時期があったのです！

 

 

その当時の実状は、まずはやはり

人員不足というのがすごかったですね。

 

 

 

そにために近くの人員が足りない店舗への

ヘルプに行くことも多かったですね。

（実際にはクルーの人数がいても誰も入らない

ってゆうパターンの店舗もありましたが。笑）

 

 

 

そしてヘルプが終われば自店での勤務という

こともあったのでなかなか疲れたりもしましたね。（笑）

 

 

 

平日の昼間などはだいたい2～3人で店をまわして

いくのですが、昼間にお客さんがよく来る店舗だったり

するとけっこう大変でしたね！

 

 

 

勤務時間なども人員不足の店舗だと、とても長い

勤務時間になりますね。

 

 

私が勤務していた店舗も人員不足だったので、

1日の勤務時間で最高は15時間ぐらいでしたね。

 

 

でもこの時間はまだマシなほうでもっとすごい人は

20時間とかいっていましたね。（笑）

 

 

 

ですが、すき家は残業手当や深夜手当などの

給料面はとてもしっかりしていたので、ぶっちゃけ

給料はいいほうだと思いましたね！

（バイトの時給計算のほうですが。）

 

 

 

他の飲食店バイトとくらべてのも、時給は少し

割高なほうだと思いますよ。

 

 

私もその当時は少しばかりお金が入用だった

事情があったので、給料がいいという条件だったので

人員不足は承知ですき家で働いていました。

 

 

 

 

 

 

～すき家値上げについて～

 

 

 

続いてすき家の値上げについてですが、現在

すき家の並盛牛丼291円となていますが、

4月16日から並盛牛丼350円（税込）に値上げ

することが決定してしまいました。

 

 

 

 

 

すき家の牛丼は去年4月に1度消費税引き上げの

タイミングに250円（税込）に値下げしましたが、

その後291円（税込）に値上げしました。

 

 

そして今回また値上げということになるのですが、

すき家には牛丼なサイズが色々とあり、

ミニ

並盛

中盛

大盛

特盛

メガ

 

と6種類のサイズがあるのですが、

実は裏メニューとして「キングサイズ」

というサイズもあるんです。

 

 

キングサイズの量は、

ごはんが並の3倍、肉が並の6倍です。

 

 

キングサイズは店内のみでしか注文はできません。

持ち帰り用の容器がないからです。

 

 

また、すき家の厨房では肉のロスを減らすために

最小限の量を保持しているのでタイミングによっては

時間がかかってしまうこともありますね！

 

 

 

現在キングサイズの価格は1,080円（税込）と

なっていますが、4月16日からはおそらく値上げに

なると思いますね！

 

 

いくらになるのかはまだはっきりわかりませんでしたが、

またチェックしてみたいと思います！

 

 

 

 

 

～最後に～

 

 

今回はすき家について

お話させていただきました。

 

 

最後まで読んでいただいて

どうもありがとうございました。

 

この情報がお役に立てれば嬉しいです！

いいね！やシェアしていただければ嬉しいです♪

 

それではまた！

 

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